Diós rétes 2. |
| Hozzávalók: |
| 2 csomag réteslap, 30 dkg dió, 18 dkg cukor, 6 dkg vaj, 1,5 dl tej, 3 tojás, 4 dkg liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa. |
| Elkészítés: |
| A cukrot a liszttel, a tojássárgákkal és kevés hideg tejjel kikeverjük, majd a forrásban levő maradék tejbe keverve felforraljuk. Hozzáadjuk a darált diót, és a felvert tojáshabot. A réteslapot vajjal meglocsoljuk, morzsával meghintjük és elosztjuk rajta a diótölteléket. Feltekerjük, vajjal megkenjük és megsütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. |