Sajtos párna |
| Hozzávalók: |
| 35 dkg liszt, 25 dkg margarin, 20 dkg reszelt sajt (hagyjunk egy kevés sajtot a tetejére), kevés tejföl, só. |
| Elkészítés: |
| A hozzávalókat összegyúrjuk, ha túl kemény lenne a tészta, tejföllel lágyítjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal (lehet köménymaggal vagy durvára vágott mandulával, lenmaggal, szezámmaggal is). Derelyeszaggatóval kockákra vágjuk, forró sütőben kisütjük. |