Kivis almalekvár mézzel |
| Hozzávalók: |
| 4 db kivi, 1 kg alma, 20 dkg cukor, 1 dl víz, 45 dkg méz. |
| Elkészítés: |
| A kivit meghámozzuk, megmossuk, és apróra vágjuk. Az almát megmossuk, megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk. Egy lábasban felmelegítjük a vizet, a mézet és a cukrot. Miután a cukor feloldódott, beletesszük a kiwit, és az almát. Lassú tűzön állandó keverés mellett főzzük. Forrón töltjük az előmelegített üvegekbe, lezárjuk, és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni. |
|